San Bosco y LLAFRAK

Los asociados de LLAFRAK y San Bosco, en Santa Rosa de Pocosol, cuentan con 20 productores independientes y el estado de la pasteurización de la leche la estaban haciendo con leña, lo que ponía en riesgo la salud de los asociados y de los consumidores, así como la inocuidad de sus productos. Al ubicar un sistema hibrido de energía solar y gas LP como sistema alterno, la situación se tornó más sostenible y mejoró significativamente el aspecto de salubridad de la planta, sin emisiones de GEI.

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El antes y el después en LLAFRAK (parte superior) y San Bosco (parte inferior). Utilizaban en ambos casos una caldera de leña para pasteurizar la leche. Ni qué decir del perjuicio que esto ocasionaba sobre la salud de los productores y consumidores, la eficiencia del proceso y el impacto ambiental.